远离胃癌要做好这些事
总体而言，胃癌的发病率在所有肿瘤发病率中排名第二，但呈逐渐下降趋势。一般来说，胃癌的高危因素有5个，需要大家警惕。
1.幽门螺杆菌：是定植在胃黏膜的一种特殊细菌，也是人类最早发现的胃部细菌，与肠型胃癌相关。如果查出感染幽门螺杆菌，也就是幽门螺杆菌阳性，尤其是感染了有毒性的幽门螺杆菌，将来患胃癌的风险高于普通人群。
2.盐：事实上，感染幽门螺杆菌的人，最多只有1%能发展成为胃癌，这就需要结合其他因素了，比如盐。在高盐饮食环境下，幽门螺杆菌的致病力会发生改变，其毒性也发生了很大变化，可以导致胃黏膜上皮细胞损伤，进而转化成胃癌。
3.年龄：胃癌的发生与年龄有关。随着年龄的增长，从50岁开始，发生胃癌的概率增加；进入 70 岁后，胃癌发生的概率成倍增加；到了80 岁、90 岁，风险更高。这种现象符合大自然规律，从50岁开始，胃的自我更新修复能力开始下降，修复为正常胃黏膜上皮的能力减弱，转化成胃癌的风险增加。
4.性别：男性患胃癌的概率是女性的2倍以上，在全世界都是同样的现象和规律。究其原因，与男性的染色体有关，即遗传基因；同时与男性的生活方式有关，如男性吸烟率高于女性；饮食习惯方面，男性更喜欢肉、高盐食物，不喜欢蔬菜水果；此外还有社会赋予男性的责任，导致其压力大于女性。
5.家族遗传：遗传基因在胃癌的发病率中有一定的作用。除了遗传基因的作用，更重要的是有胃癌家族史的高危人群，会受到其家庭的不良饮食结构、生活方式影响。
需要强调的是，“高危因素”是指患胃癌的风险概率高于一般人群，但通过生活、饮食方式的改善，是可以不发展为癌的。但若长期处于紧张、焦虑情绪中，身体的免疫功能下降，雪上加霜，会导致癌找上门。
高危人群定期做胃镜检查
胃癌的预后与诊治时机密切相关，想要早发现，胃镜检查不能少。一般情况下，检查年龄从40岁开始。但是有胃部不舒服症状的年轻人，尤其症状持续存在，尽管这些不舒服的症状没有特异性，也没有食欲下降、饭量减少、体重减轻等“报警信号”，同样建议进行胃镜检查。
对于高危人群，建议1~2年的复查间隔；非高危人群，3~5年的复查间隔。一次胃镜，仅能代表一段时间内的胃部状态，并不能代表终生不患胃癌。
预防从健康生活开始
现实生活中，饮食不规律、高盐、蔬菜摄入量少、吃饭狼吞虎咽、吸烟、熬夜等坏习惯正在悄悄地伤害着我们的胃。预防是最经济、有效的健康策略，生活方式的调整对于预防胃癌至关重要。戒掉吸烟、高盐饮食、少蔬菜饮食这些坏习惯，胃癌就会少找上门；除此之外，有毒力的幽门螺杆菌会对胃黏膜造成萎缩肠化破坏，根除这个致病菌，亦可防控胃癌。
（原文见《益寿文摘》总第3162期 翟慧虹/文）
